유가네 닭갈비 이수점 오픈 방문 리뷰

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유가네 닭갈비 (냉동), 600g, 1개 - 닭갈비 | 쿠팡

 

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유가네 닭갈비 이수점, 오픈 초반 솔직 후기

회사 근처에 유가네가 새로 문을 열었다길래 점심시간에 들렀습니다.

2층 매장인데, 오픈한 지 얼마 안 됐는데도 테이블이 꽉 차더라고요.

조금만 늦었으면 웨이팅 했을 듯합니다.

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어디·언제

• 주소: 서울 동작구 동작대로27길 34, 2층
• 영업: 11:00 ~ 22:00

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먹은 것과 가격

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• 기본 유가네 닭갈비 10,000원
• 볶음공기 3,000원
• 가격은 프랜차이즈 평균 느낌. 부담 없이 먹기 좋았습니다.

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조리·서빙 방식

테이블 철판에서 바로 볶아주는 방식이 아니라, 주방에서 조리해 가져다주는 스타일입니다.

음식 나오기 전엔 살짝 기다리지만, 한 번 서빙되면 바로 먹을 수 있어 회전은 빠른 편.

볶음밥도 주방에서 볶아 완성본으로 가져다줘서 테이블이 깔끔하게 유지돼요.

라이브로 볶는 재미를 기대하면 아쉬울 수 있지만, 빨리 먹고 일어나야 할 땐 장점입니다.

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맛 메모

고춧가루 입자가 다른 지점보다 조금 더 굵게 느껴졌고, 그래서인지 매운맛 체감이 확 올라갑니다.

개인적으론 매움이 과했어요.

다음엔 주문할 때 덜 맵게 가능한지 먼저 물어볼 생각입니다.

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총평

오픈 초반답게 손님이 많고, 서빙 후 바로 먹을 수 있어 직장인에게 편한 집.

다만 매운맛이 강하게 설계된 느낌이라 호불호가 있을 듯합니다.

매운맛 선호하시면 만족, 예민하시면 조절 요청이 필수겠네요.

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팁

• 피크 시간(점심 12시 전후, 저녁 6~7시)은 웨이팅 가능성 높음. 애매한 시간대 추천.
• 매운맛 조절 가능한지 주문 전에 꼭 문의하세요.

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