범골가마솥추어탕 사당직영점 — 내가 알던 추어탕이 아니었다

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남원골 추어탕 (냉동), 500g, 2개 - 즉석탕/찌개 | 쿠팡

 

범골가마솥추어탕 사당직영점 — 내가 알던 추어탕이 아니었다

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추어탕 하면 보통 뚝배기에 담긴 진한 미꾸라지 국물을 떠올리기 마련이다. 그런데 사당에서 완전히 다른 세계의 추어탕을 만났다.

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📍 기본 정보

• 식당명 : 범골가마솥추어탕 사당직영점
• 주소 : 서울 동작구 사당동 133-17
• 영업시간 : 10:00 ~ 21:30

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🍲 경기도식 추어탕이란 이런 것

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메뉴는 갈추어 매운탕(어죽) 12,000원. 추어탕 치고는 꽤 합리적인 가격이다.

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나오는 방식부터 달랐다. 1인 1뚝배기가 아니라, 가마솥단지에 함께 끓여 나오는 방식. 안을 들여다보니 소면과 도토리수제비가 들어있고, 버섯·감자까지 한가득이다. 그냥 추어탕이 아니라 어죽처럼 끓여 먹는 경기도식이라는 게 한눈에 보였다.

맛도 완전히 달랐다. 미꾸라지 특유의 텁텁함보다는 버섯과 수제비의 구수한 맛이 먼저 올라왔고, 전체적인 느낌은 버섯전골에 더 가까웠다. 추어탕을 처음 먹는 사람도 거부감 없이 즐길 수 있을 것 같다.

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🍚 밥은 가마솥밥

밥은 기본으로 가마솥밥이 제공된다. 이게 생각보다 포인트다. 누룽지 향 나는 가마솥밥 자체가 맛있어서, 국물에 말아 먹으면 한 그릇이 금방 비워진다.

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💬 솔직한 총평

항목	평가
맛	⭐⭐⭐⭐
가성비	⭐⭐⭐⭐
비주얼	⭐⭐⭐⭐
접근성	⭐⭐⭐⭐

아쉬운 점이 딱 하나 있다면, 여럿이 방문했을 때 가마솥단지에 같이 나오다 보니 개인 그릇에 덜어 먹어야 한다는 것. 1인 1뚝배기 방식을 선호하는 분이라면 조금 불편할 수 있다.

그래도 '추어탕은 이런 맛이겠지' 하는 고정관념을 완전히 깨준 식당이다. 경기도식 추어탕이 궁금하다면, 사당 나들이 코스에 꼭 넣어볼 것을 추천한다.

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