오산천 러닝 후 점심 🍜 엄마손 바지락 칼국수에서 올해 첫 콩국수

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🏃‍♂️ 오산천에서 상쾌한 아침 러닝을 마치고 점심을 뭐 먹을까 고민하다가 근처에 있어서 발길이 닿은 곳, '엄마손 바지락 칼국수'에 다녀왔습니다. 이름은 칼국수 집인데 이날은 시원한 여름 별미가 당겨서 콩국수를 주문했습니다.

🍜 더운 날엔 역시 콩국수

뛰고 나서 이미 충분히 땀을 흘린 상태였습니다. 이런 날 뜨끈한 국물은 패스하고 싶었고, 메뉴판에서 콩국수를 발견하자마자 바로 결정을 내렸습니다. 마침내 마주한 올해 첫 콩국수였습니다.

가격은 10,000원으로, 요즘 전반적인 외식 물가를 생각하면 꽤 부담 없고 저렴한 편에 속합니다.

✨ 비주얼과 첫인상

나온 콩국수를 보니 일단 구성은 충실했습니다. 시원한 동동 얼음과 함께 오이채, 깨까지 고명이 알맞게 올라가 있어서 보기에도 정갈하고 먹음직스러웠습니다. 특히 면이 일반 밀면이나 소면이 아닌 메밀면으로 나와서 꽤 색다른 조합이라는 느낌을 받았습니다.

🥢 솔직한 맛과 식감 평가

🟢 국물 맛 (달달하고 깔끔함)

콩국물은 살짝 달달한 편이었습니다. 고소하면서도 단맛이 은은하게 깔려 있어서, 솔직히 말하면 시중에서 파는 두유가 살짝 떠오르는 맛이기도 했습니다. 자극적이지 않고 부드러운 편이라 어르신들이 특히 좋아할 만한 대중적이고 거부감 없는 깔끔한 스타일입니다.

🟠 면발 (아쉬웠던 식감)

메밀면은 개성 있는 선택이었지만, 면의 탄성이 꽤 강해서 잘 끊어지지 않고 쫄깃했습니다. 후루룩 쉽게 넘어가는 편안한 면발이라기보단 부지런히 씹어야 하는 타입입니다. 게다가 면을 삶을 때 살짝 뭉쳐진 부분이 일부 있어서 고르게 익지 않은 느낌이 든 점은 조금 아쉬움으로 남습니다.

🏁 총평

러닝 후에 빠르게 열기를 식히고 끼니를 해결하기에는 나쁘지 않은 선택이었습니다. 가격도 합리적이고 고명도 충실하게 올라가 있어서 비주얼 면에서는 만족스러웠습니다. 다만 콩국물 깊이의 정통성이나 면 삶기 상태에서 약간의 아쉬움이 교차하여, 콩국수 전문점과 직접 비교하기보다는 편하게 들러 가볍게 한 끼 때우기 좋은 곳이라 생각됩니다.

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