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커피사피엔스 이수역점 후기
이공커피 자리 신규 오픈, 맛은 어땠을까
동작대로27길 · 게이샤 아메리카노 직접 마셔봤습니다
회사 근처 이수역 4번 출구 골목을 지나가다가 낯선 간판을 발견했다. 원래 이공커피가 있던 자리인데 어느새 커피사피엔스로 바뀌어 있었다. "NO RUSH, JUST COFFEE"라는 슬로건을 내걸고 있어서 궁금한 마음에 한번 들어가봤다.


매장은 Easy Kiosk 브랜드의 무인 키오스크로 주문을 받는 방식이었다. 오픈한지 얼마 안 돼서인지 "오픈 주간이라 속도가 느릴 수 있습니다"라는 손글씨 안내 메모가 붙어 있었고, 실제로 주문 후 한참 기다려야 했다. 이 정도는 초기 세팅 기간이니 이해하고 넘어갈 수 있는 부분.
가장 눈에 띈 건 원두 선택 가이드였다. 취향에 따라 산미와 풍미를 고를 수 있게 안내가 잘 되어 있었다.

이수역 상권치고는 가격대가 합리적이다. 대표 메뉴 기준으로 정리해봤다.

| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 아메리카노 (Small) | 1,200원 |
| 다크블랜드 아메리카노 | 2,000원 |
| 프루티 아메리카노 | 2,800원 |
| 게이샤 아메리카노 | 3,300원 |
| 꿀아메리카노 / 헤이즐아메리카노 | 2,500원 |
| 카페라떼 | 3,300원 |
| 바닐라빈라떼 | 4,000원 |

다음 날이 공휴일이라 디카페인 대신 게이샤클래식으로 주문했다. 영수증에도 "아메리카노(게이샤클래식)" 3,300원으로 정확히 찍혀 나왔다.

그런데 아이스 버튼을 누른 기억이 없는데 아이스로 나왔다. 물어보니 아이스가 기본값이라고 했다. 오픈한지 얼마 안 돼서 다시 만들어 달라고 하기도 애매한 상황이라 그냥 받았다.

☹️ 아쉬웠던 점
- 맛이 너무 연했다 — 색깔만 보면 그냥 보리차 수준
- 원두 풍미가 거의 느껴지지 않음 — 일부러 연하게 주문한 것도 아니고 기본값 그대로였다
- 원인 추정 — 물과 에스프레소 비율 문제인지, 신규 지점이라 아직 적응 중인 건지는 알 수 없음
원두를 고를 수 있다는 컨셉 때문에 기대를 좀 했었는데, 그 기대에 비해서는 확실히 밋밋한 한 잔이었다.
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