주말에 마트에 갔는데
할인을 많이 해서
호기심에 구입해봤어요.
풀무원 건면 로스팅 짜장면 고추기름
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/byBV0q/btsr62WWTQq/DClqK4BknXvzgAh4nZJSQk/img.jpg)
일반 짜파게티나 짜짜로니에 비해서
뭔가 고급화 버전 같더라구요.
트리플로스팅 짜장에
고추기름을 더해 매콤한 풍미를 가진
고추기름 짜장면~!!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/Yehmm/btsrYKcLKRD/bpNbKCaK4tNrkPpgqCbWzk/img.jpg)
조리법은 기존 짜장라면과
크게 다른 건 없더라구요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bINrX3/btsrZBfePFh/WCk6vnkTfxjSlzGI6PLyak/img.jpg)
라면에 들어있는 나트륨
그나마 평균적인 나트륨 함량인
1230mg보다는 적은 1040mg이에요.
상대적으로 괜찮아요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bIeA1X/btsrYxj4TMV/jeo1biUM0wLS2vfW6xviF1/img.jpg)
풀무원 건면의 가장 큰 특징은
튀기지 않은 면을 사용하는거죠.
튀기지 않고 천천히 바람에 말려
면발이 쫄깃하고 소스 그대로의
진한 맛을 느낄 수 있다고해요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/BdAn8/btsr5gIbNxF/HkfNvEg8POkAOQjkypxg31/img.jpg)
풀무원에서 강조하고 있는
트리플 로스팅 공법이란건
로스팅한 춘장과
따로 볶은 양파과 고기를 섞어
한번 더 볶는 세번의 로스팅을 했다는 거에요.
이를 통해 짜장의 깊고 진한 맛을 살리고
고추기름의 매콤한 맛을 더해
짜장의 풍미를 높여주는거죠.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/VbI8w/btsr0WpTREx/J0KIh8tLj0WI45SbVWvLr0/img.jpg)
풀무원 로스팅 짜장면의 구성이구요.
특별히 다른 건 없습니다.
고추기름 정도??
여기에 오이와 양파만 따로 준비했어요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/mc6NZ/btsrZw55lCf/6afmOmBZoNGThasPlH2Me0/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bCZXN7/btsr3czAbgJ/eV6NETt9NmsJcYLPY5u7S0/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/VtPyo/btsrZC6kjCD/Esrfd1cVOibGKYYKJ1n2Fk/img.jpg)
면을 삶아주고요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/b2Qu15/btsrVrYS2HT/944jDPCclvl3bEtnJAsC20/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/ccagKe/btsr3b1Kdq4/0hhbkgAyOlcbRZKi3hk47k/img.jpg)
간짜장 느낌 흉내내려고
계란 후라이도 만들었어요.
그리고 튀기지 않은 건면이지만
면을 시원하게 먹고 싶어서
건져내서 찬물에 헹궈줬어요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/QJEeP/btsrZwLJK2f/tngWkELJJSn6jsWi2fwQR1/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bMklpD/btsr6ZeQQ0h/RWL9lh9I00n4XMXBASGZuK/img.jpg)
면 삶은 물을 약간 남겨두고
여기에 짜장스프를 넣어 소스를 만들구요.
여기에 면을 넣고 비벼주면 끝!
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/ELqrW/btsr0t9qwLK/XKIzEQ5mzBWtVsbJ8KbUw1/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dVJgOe/btsr5L2eqR2/wCFBAL1LDILsY1tRtKNKAK/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bdLUpy/btsr3decw0J/wErM5wLN9M4DjS9VcUE8z0/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dGBkhp/btsrUnhQPLR/3PZEyKgKSVfYaE5xS4LhW1/img.jpg)
여기에 오이, 양파,
계란 후라이까지 올리면
식당이 부럽지 않더라구요 ㅋㅋ
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/56mvp/btsr0utH44H/3m30DawEMMpwkFZEGzEEr0/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/1m88e/btsr3bm4Hgs/VzuDaUGqMUEkJSFYWId3Pk/img.jpg)
풀무원 건면 로스팅 짜장
생각보다 괜찮았어요.
나트륨 함량도 적고
튀기지 않은 면을 사용하기에
면 종류 가급적 안먹는게 좋지만
가끔 땡겨서 먹어야한다면~
이왕이면 튀기지 않은 건면을 사용하고
나트륨 함량이 적은
풀무원 건면 로스팅 짜장 추천해요.
'이것저것' 카테고리의 다른 글
[세계 No.1 마그네틱교구] 유아놀이교구추천 슈퍼맥 supermag (0) | 2023.08.25 |
---|---|
[행신역 카페추천] 카페센트 (1) | 2023.08.24 |
[수원시청역 데이트] 역시 본점은 달라! 이서방왕족발보쌈 수원본점 (0) | 2023.08.21 |
[원주 맛집 장가네보리밥정식] 비싸지만 괜찮아, 맛있으니깐 (1) | 2023.08.18 |
[원주 현지인맛집] 산골손두부해물칼국수 6500원 실화! (1) | 2023.08.18 |