안녕하세요? 이제 이사 일주일전이라서
주말인데 평일 출근한 것처럼
하루가 후딱 지나가는 것 같아요.
이날이 마침 제 생일이어서
집에서 술한잔 하면서
안주 삼기에 좋은 메뉴가 있는
승도리네 곱도리탕 동탄남광장점을 방문했어요.
위에 네이버 지도 보시면 아시겠지만
식당 맞은 편에 공영주차장이 있어서
주차 걱정은 없없어요~
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반송동 맛집 승도리네곱도리탕은
DM 프라자 입구 바로 오른쪽에 있구요.
음식점 위생등급에서 우수를 받은만큼
위생 측면에서도 안심할 수 있겠죠?
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승도리네곱도리탕 동탄남광장점의
실내 모습이에요.
테이블이 적당한 간격으로 떨어져있어서
회식장소로도 좋아보이죠?
승도리네곱도리탕이 프랜차이즈라서
여러 지역에 있는데
확실히 어딜가나 통일된 모습이 좋더라구요.
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승도리네라는 이름이 사람이름인줄 알았는데
승 : 잇다, 계승하다
도리 : 조리하다(평북방언)
위 두 단어를 조합하여
부담없이 들려 오순도순 둘러 앉아
한끼 할 수 있는 곳이라는
의미를 가지고 있더라구요.
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예전에 곱도리탕은 먹어본 적이 있어서
이번에는 안먹어본 메뉴인
우도리탕을 주문해봤어요.
우도리탕은 닭도리탕에 우삼겹이 추가된 메뉴에요.
이번에 세트메뉴도 출시되어서
곱도리탕에 철판구이까지
동시에 즐길 수 있는 메뉴도 있었구요.
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가끔 식당에서 식사하다보면
버너에 수저통에 티슈통에 물컵 등등
너무 많은 물품이 올려져있다보니까
공간이 부족하다고 느낄때가 있는데요.
반송동 맛집 승도리네곱도리탕은
벽을 활용해서 테이블 활용성을 높였어요.
그리고 아무래도 탕류이다보니
국물이 옷에 튈 수 있기 때문에
깔끔한 앞치마도 준비되어있구요.
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저는 이날 홀 이용이 아닌
포장으로 이용을 했거든요.
곱도리탕이 캠핑갈 때
포장하시는 분 많으시더라구요.
요리 다 되어있어서 현장에서
끓이기만 하기 때문에
직접 요리하기 싫은
저 같은 스타일에는 완전 딱이에요.
그리고 홀에서 드시다가
양이 너무 많아서 남는 경우에도
남은 음식을 포장할 수 있기 때문에
버려지는 음식으로 인한 환경오염도 줄일 수 있죠.
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현재 반송동 맛집 승도리네곱도리탕에서는
다양한 이벤트를 진행하고 있는데요.
네이버 영수증 리뷰 작성하면
계란전을 서비스로 받을 수 있구요.
네이버 알림받기를 하면
쿠폰을 통해 계란대접밥이 나와요.
그리고 식사 후 포장하는 경우
10% 할인을 받을 수 있어서
포장해가시는 손님도 은근히 많더라구요~
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집에 도착해서 포장된 음식을 꺼내봤어요.
아래의 날치알주먹밥은
나중에 볶음밥으로 활용할 수 있구요.
저는 주먹밥으로 활용해봤어요.
센스있게 비닐장갑까지 챙겨주셨어요^^;;
주먹밥에 단무지하나 올려서 먹으면
아주 잘 어울려요~
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우도리탕은 버너 위에 올려봤구요.
색깔이 엄청 매워보이는데
실제로 먹어보면 생각보다 맵지는 않아요.
저는 집에서 먹었기 때문에
집 냉장고에 있던 야채를 꺼내서
호박, 양배추, 당근, 간마늘까지 추가해봤어요.
확실히 초록빛 채소가 들어가니까
색깔이 더 예뻐졌죠?
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어느 정도 끓기 시작하니까
마지막으로 깻잎과 넙적 당면 추가하구요.
국물을 다 흡수해버리기 전에
당면부터 먹어봤어요~
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우도리탕이라서 우삼겹이 들어있구요.
왼쪽이 우삼겹, 오른쪽이 닭고기에요.
돼지고기와 닭고기를
동시에 맛볼 수 있는 우도리탕 너무 좋죠?
특히 우삼겹은 두께도 얇기 때문에
금방 익기도 하고 먹기도 편했어요.
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특히 이날 국물이 진짜 예술이더라구요.
사골육수에 우삼겹까지 들어가서 그런지
일반 닭도리탕에 비해서 더 진하고
맵기도 적당해서 국물을 계속 떠먹게 되더라구요.
집에서 깔끔한 청하랑 너무 맛있게 먹었구요.
반송동 맛집으로 포장하기에도 좋고
홀에서 회식장소로도 적합한
승도리네곱도리탕의 우도리탕 추천드려요~
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