주말에 남한산성 트래킹을 다녀오고
저녁은 든든하게 먹기 위해서
오산에서 곱창구이로 유명한
인계곱창 오산점을 방문했어요.
인계곱창하면 수원의 인계동을 떠올리게 되는데
멀리 수원 인계동까지 가지않아도
가까운 오산에서 곱창구이를 즐길 수 있어서 좋더라구요.
주차는 공영주차장이 있어서
편하게 주차했구요.
1시간 무료에요.
주차장에서 인계곱창 오산점까지
거리가 진짜 엄청 가깝더라구요.
어디에 있지~~ 주변을 두리번 둘러보다가
커다란 입간판이 눈에 확 들어와서
아주 쉽게 찾을 수 있었어요.
오산곱창맛집 인계곱창은
16시 ~ 24시까지 운영됩니다.
요새 날씨가 너무 좋은 따스한 봄날씨라
문이 활짝 열려져 있죠?
앞 뒤로 출입문이 뻥 뚫려있어서
환기가 진짜 잘 되더라구요.
세로로 길게 앉을 수 있는 테이블도 있구요.
개방감을 원하시면 정문 쪽이 좋아요.
오산 소곱창 전문점에 왔으니
모듬구이 2인으로 주문해봤어요.
알곱창? 대창? 막창? 어떤 걸 먹을지 왜 고민하나요!
그냥 모듬으로 주문하면 편합니다 ㅋㅋ
알곱창 곱창 대창 막창까지
모든 부위를 골고루 맛볼 수 있어요.
요새 대세인 태블릿 주문 방식
자세히 보시면 병따개가 걸려있어요.
발견하셨나요? 숨은 그림찾기입니다 ㅎㅎ
병따'개'라서 개의 발바닥 형상으로 만든듯
완전 센스있죠? ㅋㅋㅋ
네이버 영수증 리뷰 이벤트에 참여하시면
우삼겹을 서비스로 받을 수 있으니
이건 무조건 참여해야겠죠?
오산 고깃집에서 빠질 수 없는
셀프바도 당연히 준비되어있구요.
사용하지 않을 때는 뚜껑이 덮여있어서
위생적으로도 마음에 들었어요.
기본 반찬이 세팅이 되었어요.
와~ 신선한 간과 천엽이 나오더라구요.
오산육회 먹으러 식당가면
서비스로 나오는게 간이랑 천엽인데
오산곱창맛집에서 간과 천엽을 맛볼 수 있었어요.
인계곱창 오산점에서는 가급적
구이를 주문하는게 이득인게
구이를 주문하면 무려 전골이 서비스!
저도 모듬구이를 주문했기 때문에
이렇게 전골도 함께 맛 볼 수 있었어요.
구이의 매력도 있지만
얼큰한 전골의 매력도 빼놓을 수 없거든요.
특히 술마실 때는 국물이 빠져서는 안되잖아요.
드디어 메인 메뉴인 모듬구이가 나왔어요.
양이 엄청 푸짐하죠?
기본적인 손질이랑 굽는거
직원분께서 친절하게 해주시구요.
염통은 바로 먹어야 안질기고 맛있다고
먹기 좋게 주셨어요.
양념장에 청양고추가 들어가 있거든요.
청양고추를 구이 위에 딱 올려서 함께 먹으면
구이랑 청양고추의 매콤한 맛이 조화가 좋더라구요.
차 가지고 와서 원래 술 안마시려고 했는데...ㅋㅋㅋㅋ
이건 뭐 곱창구이와 전골의 조합이
워낙 술을 부르는 맛이라 그냥 넘길 수 없더라구요.
이날 깔끔한 청하 한 잔 했습니다.
어느 정도 익은 모습의 모듬구이
노릇노릇 맛있게 익은 곱창부터 먹어봤어요.
인계곱창에서 왜 그냥 곱창이 아니라
'알'곱창이라는 표현을 쓰는지 알 것 같더라구요.
곱창안에 곱이 꽉 차 있어요.
그게 입 안에 들어왔을 때 퍼지는 고소함
그게 바로 인계곱창의 알곱창의 매력이더라구요.
대창 막창은 쫄깃한 매력이 있었구요.
그리고 항상 청양고추와 함께 먹으면
구이의 느끼함이 싹 사라집니다.
그리고 청하 한 잔이면 하루의 피로가 싹 내려가죠.
오산에서 곱이 꽉찬 곱창구이를 원하신다면
무려 전골이 서비스인
인계곱창 오산점을 추천드려요~
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