태지쌤

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딤섬 2

[종로 맛집] 청화 우육도삭면에서 딤섬까지

원래 가려던 식당은 이른 시간에도 벌써 만석에 웨이팅까지 있어서 좌석이 있는 바로 옆에 있는 식당으로 갔어요. 청화 우육도삭면 대만 우육면과 딤섬을 판매해요. ​ 청화우육 도삭면은 육수를 7시간 동안 끓여 우려낸다고해요. 그래서 더욱 깊은 맛의 우육면을 맛 볼 수 있구요. 대만 현지의 맛을 그대로 재현했다고해요. ​ ​ 요새 식당들의 대세가 된 티오더 화면 보면서 쉽게 주문할 수 있었구요. 계산까지 되면 좋은데...현재는 메뉴 주문만 가능합니다. ​ ​ 우육도삭면이 대표메뉴라서 기본으로 장바구니에 넣었구요. 딤섬 중에서도 베스트 메뉴인 수정달만두를 추가했어요. ​ ​ 서울에서 이 정도 가격이면 나름 합리적인 것 같아요. ​ ​ 기본 밑반찬이구요. ​ ​ 이게 우육도삭면 큼지막한 고기가 들어있구요. 면도 ..

이것저것 2023.02.26

베트남 쌀국수, 미스사이공

요새 뜨고 있는 가성비 끝판왕 베트남 쌀국수집이에요. 주문을 받는 사람은 없고 대신 기계가 합니다. 아주 편해요. 인건비 절약에 도움이 될 듯 하네요,,,ㅎㅎㅎ 터치 스크린에 원하는 메뉴 고르고 카드 넣으면 결제되면서 바로 주문표가 나옵니다. 소고기 쌀국수, 볶음밥, 딤섬까지 총 3개를 시켰는데 11700원. 가성비가 좋네요. 이게 볶음밥이에요~ 아주 맛있다까지는 아니지만 가격 생각하면 이만한게 없죠. 소고기 쌀국수. 국물이 아주 맛있어요~ 전체적으로 음식들의 간은 강한 편이에요. 싱겁게 드시는 분들에겐 약간 짜다고 느낄 수 있어요~ 오늘 처음으로 시켜본 딤섬.반 갈라보니 안에 새우가 들어있고 전체적인 느낌은 만두랑 비슷하네요. 대신 피가 아주 부드러워요. 요새 혼밥 드시는 분들 많은데 여긴 1인 테이블..

이것저것 2018.06.13
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