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[부안맛집] 아리울사계절죽집 백합죽

태지쌤 2023. 12. 31. 20:37
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부안하면 대표 음식이

백합죽이더라구요.

부안 메타버스 체험관에서

차로 겨우 1분 거리에 있어서

메타버스 체험관 들린 후

혹은 들리기 전에

방문하기 좋은 곳이에요.

이 지역이 부안에서도 외곽 지역이라서

식당 단독으로 위치해있구요.

역사가 깊어 보이죠?

바로 앞에 주차장 넓구요.

 

아침 일찍부터 영업해요.

8시반 부터 20시까지

외관에 비해서

실내는 깔끔하고 테이블도 많더라구요.

바지락죽과 백합죽이 메인이구요.

저는 백합죽으로 주문했어요.

 

식기류가 깔끔하게 관리되구요.

부안 한식은 어딜가나 반찬이 다양해요.

 

죽과 어울리는

다양한 종류의 김치들과 젓갈류

 
 
 
 
 

백합죽입니다.

큰 그릇에 2인분 함께 나오구요.

국자로 앞접시에 덜어먹는 방식이에요.

아래 왼쪽 사진보시면

백합 보이시죠?

백합의 맛이 느껴집니다.

참고로 바지락죽에는 녹두가 들어간다네요.

녹두 좋아하시면 바지락죽

녹두 싫어하시면 백합죽

 

죽 위에 다양한 김치 올려서

먹어봤는데 깔끔하니 맛있네요.

 

죽이 처음에는 엄청 맛있는데

계속 먹다보면 살짝 질리는 면이 있네요.

그래서 죽 위에 올리는

김치나 젓갈의 종류를 바꿔가며 먹는게

일종의 비법 같아요.

다만 갈치젓은 너무 짜기만해서 별로였어요.

그래도 멀리 부안까지 오셨으면

한번은 백합죽 드셔보시길 추천해요.

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