[동탄 남광장맛집] 내인생최고의족발과 한우사골 술국의 조화

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안녕하세요? 입춘이 지났는데

강추위가 계속 되고 있어요..ㅠㅠ

이런 날씨엔 뜨끈한 국물이 먹고 싶더라구요.

그러면서 고기도 든든히 먹을 수 있는

메뉴가 없을까 고민을 하다가

동탄 남광장맛집 중에서

동탄족발 맛집인데 기본으로 나오는

한우사골 술국이 맛있는 식당이 있어서

이번에 찾아가봤어요.

동탄 남광장쪽에 맛집이 많아서

자주 방문하는 곳이라서

늘 사용하는 다은 공영주차장 이용했구요.

넉넉하게 1시간반 무료에요.

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주차장에서 나와서 도보로

3분 정도면 갈 수 있는 곳

내인생최고의족발 동탄점이에요.

동탄 남광장 한솔프라자 1층에 있어요.

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내인생최고의 족발은 다수의 방송 및

유튜브에 소개된 찐 맛집이에요.

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오픈시간은 16시부터 24시 50분까지구요.

포장은 2천원 할인되기 때문에

매장 손님도 많았지만

배달이랑 포장도 인기가 많더라구요.

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아래에 보이는 곳은

다른 테이블 공간과

떨어져있는 곳이라서

회식 장소로 괜찮을 것 같더라구요.

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식당 인테리어가 환하고 깔끔해서

위생도 안심이 되었구요.

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내인생최고의족발 동탄점은

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1) 매일 새벽 작업한 국내산 생족발 중에서

엄선된 최고 등급의 생족발만 사용

2) 당일 조리, 당일판매 원칙

3) 철저한 위생관리, 스텐 육수통 사용

4) 최상의 재료 선별로 잡내X

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태블릿으로 주문하는 방식이지만

매장 벽쪽에 메뉴 사진이

큼지막하게 있으니까

메뉴 고를 때 좋더라구요.

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그리고 실제 메뉴판도 따로 있었어요.

요새 태블릿 주문받는 식당은

메뉴판이 사라지고 있던데

전체를 한눈에 보고 싶을 때는

전통적인 메뉴판이 필요할 때가 있거든요.

저는 두 가지맛을 동시에 느낄 수 있는

반반족발로 주문해봤어요.

인생족발 / 직화불족발 / 허니마늘족발

이렇게 3가지 중에서 2가지를 고를 수 있어요.

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족발을 주문하면

막국수가 기본으로 나와요.

요새 MBC 예능 '푹쉬면 다행이다'

재밌게 보면서 면 요리 나올 때마다

완전 먹고 싶었는데

드디어 오늘 맛볼 수 있었어요!

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기본 반찬들도 완전 맛있었어요.

제가 파김치를 좋아하는데

독특하게 파김치가 나왔고

샐러드도 소스가 상큼하니 좋았어요.

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이렇게 셀프바가 있어서

필요한 반찬은 리필할 수 있구요.

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어머나...또 족발을 주문하면

이렇게 한우사골 술국이 기본으로 나와요.

다른 동탄족발 맛집 방문해보면

기껏해야 미역국이나

콩나물국 정도가 나오는데

내인생최고의족발 동탄점은

제대로 된 한우사골 술국이 나오더라구요.

국물만 있겠거니 싶었는데

건더기도 무진장 많았어요.

그런데 국물이 진짜 한우사골 육수라서

진짜 맛있더라구요.

여기 16시부터 영업시작인데...

저라면 점심시간에 한우사골 술국

점심 메뉴로 판매하면 대박날 것 같아요.

그만큼 왠만한 순대국밥

전문점보다 나은 국물 요리였어요.

날도 추우니까 계속 떠먹게 되더라구요.

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짠~! 이게 바로 반반족발

왼쪽 보시면 다진 마늘이 엄청 올라가 있죠?

오른쪽은 오리지널 족발이구요.

깨도 검은 깨, 일반 깨가 나눠져있어서

비주얼도 신경을 많이 쓴 것 같아요.

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족발의 생명은 '온도' 아니겠어요?

아무리 맛있는 족발이라도

식어버린 족발은 맛이없죠.

따뜻함을 유지할 수 있도록

그릇 아래에 가열 장치가 있구요.

깻잎 위에 허니마늘족발 올려서

싸먹어 봤는데 고기가

진짜 부드러웠어요.

게다가 '허니'라서 맵지 않으니까

가족 회식으로 방문하면

아이들도 엄청 잘 먹을 것 같아요.

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마지막 후식도 커피말고

다른 음료도 준비되어 있더라구요.

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내인생최고의족발 동탄점을 방문하니까

이 식당만의 포인트는

부드러운 족발과 함께

한우사골 술국인 것 같아요.

족발과 사골국물의 조화가 진짜 좋아요.

꼭 한번 드셔보시길 추천드려요~!!