안녕하세요? 주말에 동탄역 근처에서
점심 식사를 마친 후
디저트와 함께 커피 한 잔 하기위해서
동탄 디저트로 유명한
브릭샌드 본점을 방문했어요.
동탄에서 디저트 사랑하시는 분들께
브릭샌드가 워낙 인기라서
본점 외에도 레이크꼬모,
롯데백화점에서도 만날 수 있구요.
저는 둘 다 가봤는데 브릭샌드 본점은 처음가봐요.
브릭샌드 본점은 청림초등학교 근처에 있구요.
주차는 가게 바로 앞에도 가능했고
가게 양쪽 골목에도 주차가능했어요.
그리고 이건 저도 나중에 알았는데
맞은 편에 무료 주차 가능한 공간이 있더라구요.
유료인줄 알았는데 무료더라구요^^;;
여기 이용하셔도 좋을 듯해요.
브릭샌드 본점은 아침 9시부터 19시까지 운영이라
아이들 학교 보내놓고
아침 일찍부터 디저트에
커피 한잔의 여유를 갖기에 아주 딱이죠.
브릭샌드의 휘낭시에는
종류가 엄청 다양해요.
아래와 같이 메인 재료와 함께
간단한 특징들이 설명되어 있어서
고를 때 참고할 수 있구요.
브릭샌드 본점에서는 디저트 뿐만 아니라
커피에도 진심인 동탄 카페에요.
아래와 같이 로스팅기계를 도입하여
직접 로스팅한 원두를 사용해요.
휘낭시에는 이미 여러번 맛봐서
이미 검증이 되었기에
오늘은 커피를 신경써서 골라봤어요.
기본 아메리카노와 카페라떼로 주문했구요.
원두는 산미있는 원두와 고소한 원두로 고를 수 있어요.
와이프는 고소한 맛으로 고르더라구요.
브릭샌드 본점에서는 네이버 영수증 리뷰 작성하면
기본브릭 한개를 증정하는 이벤트 중이에요.
요렇게 브릭샌드의 휘낭시에는
벽돌 모양의 디자인이 특징이구요.
크기도 한 입에 쏙 들어가는 적당한 크기에요.
회사간식, 지인선물, 돌 같은 행사 답례품으로
많이 사용되는만큼
다양한 포장지가 준비되어있어요.
브릭샌드 본점에는 테이블이 마련되어있어서
포장 뿐만 아니라
매장에서 먹고 갈수도 있구요.
짠~ 드디어 주문한 커피가 나왔어요.
브릭샌드의 로고가 새겨진 이쁜 머그컵에
카페라떼의 하트가 너무 예쁘네요.
기본 아메리카노에서는 구운 견과류의 고소함과
카라멜의 깊은 풍미가 느껴졌구요.
카페라떼는 우유의 부드러움이 녹아있어서
부드럽게 목으로 넘어가더라구요.
역시 동탄베이커리카페답게
휘낭시에와 커피의 조합이 너무 훌륭했어요.
2개는 매장에서 먹고
나머지는 이렇게 포장해서 갔어요.
동탄 디저트 브릭샌드의 유통기한은
제조일로부터 7일 가능하구요.
냉동 보관시 14일까지 가능해요.
초코 제품을 제외한 브릭샌드는
집에 에어프라이기나 오븐이 있으신 경우
180도에 3분 정도 데운 후 드시면
마치 매장에서 갓구운 휘낭시에를
드시는 것처럼 맛보실 수 있어요.
오후에 살짝 출출하길래
집에서 직접 만든 아포가토와 함께
브릭샌드를 즐겨봤구요.
이번주에 아침에 일찍 출근할 일이 있었는데
아침 대용으로 브릭샌드 챙겨와서
사무실에서 간편하게 먹기에도 좋더라구요.
브릭샌드는 디저트만 잘한다는 편견을 깨고!
새로 도입한 로스팅 기계가 보여주듯이
브릭샌드 본점은 커피에도 진심이에요.
결과는 커피의 맛으로도 충분히 전달되었구요.
동탄에서 커피 맛집 찾으시는 분께
디저트와 어울리는 커피 맛집인
브릭샌드 본점 추천드려요~^^
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