가장 신나는 금요일 밤
일주일 동안 일하면서 받은 스트레스를
고기 먹으면서 해소하고자
오산 원동에 있는 고기집
영흥갈비를 방문했어요.
위치는 원동 파크스퀘어 건물이구요.
식당 바로 앞에도 주차 가능하지만
저는 지하주차장으로 들어갔어요.
큰 건물이라서 엄청 넓더라구요.
주차 걱정 No No~!!
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바로 이곳이 오산 고기집 맛집
영흥갈비입니다.
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오산 고기집답게 내부가 굉장히 넓구요.
보이시는 공간이 다가 아니에요.
계단을 통해 올라가면
2층에도 공간이 있어서
직장 회식 장소로도 손색이 없어요.
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오산 고기집 영흥갈비의
주메뉴는 소갈비살이구요.
생삼겹살 신메뉴가 출시되어
오늘은 생삼겹살로 주문해봤어요.
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물티슈는 기본이고
식기류가 종이 포장되어있어서
위생적이라서 좋았어요.
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이 수많은 반찬들보세요~
영흥갈비 완전 반찬 맛집이죠?
반찬으로도 먹을 수 있고
술 안주로도 먹을 수 있어서 1석2조~!
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주문한 생갈비살이 나왔어요.
살코기 부위와 지방 부위가
아주 황금비율로 섞여있네요.
고운자태가 아주 먹음직스럽습니다.
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역시 고기는 숯불에 구워야
제 맛 아니겠습니까? ㅎㅎㅎ
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노릇노릇 잘 구워지고 있구요.
상추쌈에 싸먹어도 맛있지만
역시 고기가 맛있으면
그냥 소금만 찍어먹어도 맛있더라구요.
살코기와 지방의 황금비율대로
입안에서 살살 녹았습니다.
오산 고기집 영흥갈비
소갈비살 말고 생삼겹살도 최고네요~!
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당연히 반찬류는 리필 가능하구요.
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또 한가지 놀라웠던 건
우거지해장국이 기본으로 제공된다는 점~!
고기 먹을 때
특히 술도 한 잔 걸칠 때
뜨끈한 국물이 살짝 땡기잖아요.
우거지해장국이 아주 제격이에요.
게다가 고깃집에서 나오는 우거지해장국에는
우거지만 들어있는게 아니라
고기도 들어있어서
고기 육수가 베어있는 해장국이라
술안주로 아주 좋았어요.
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후식으로 어떤 걸 먹을까 고민하다가
영흥갈비에서만 맛볼 수 있는
김치수제비를 주문해봤어요.
그냥 평범한 수제비아니고
김치수제비입니다.
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김치가 들어가서 고기의 느끼함을 잡아주고요.
얼큰하니 너무 맛있더라구요.
쫄깃한 수제비 뿐만 아니라
국물도 맛있어서 계속 떠먹게 되더라구요.
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오산에서 소갈비살, 생삼겹살
맛있게 하는 고기집 찾으신다면
고기는 기본이고 후식까지 완벽한
영흥갈비에서 드셔보세요~
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